utakatikotak.com

Berikut ini adalah pernyataan yang tidak benar tentang karbohidrat, protein dan lemak adalah....

Karbohidrat merupakan polimer alam yang terdiri dari monomer monosakarida

Sukrosa, maltose dan glukosa termasuk monosakarida

Mentega dibuat dari hidrogenasi minyak nabati dengan katalis Pt.

Uji bluret dilakukan untuk mengidentifikasi adanya protein.