Warna Wortel Bukan Hanya Orange Loh ?

Jangan kaget jika anda menemukan wortel yang bukan berwarna orange, sebenarnya wortel pertamakali berwarna ungu. Mengingat bahwa wortel memiliki sekitar 20 spesies di seluruh dunia, itu tidak mengejutkan sekarang anda dapat menemui berbagai warna wortel yang sangat cantik, seperti putih, kuning, merah, ungu dan warna warna lainnya.

Wortel zaman dulu warnanya ungu, kuning, bahkan putih. Pada abad 16 ada petani dari Belanda yg mengubah warna wortel seperti warna House of Orange.