<p style='text-align: justify;'><span style='color:#000000'>Menyambut Idul Adha, yang juga dikenal sebagai hari raya kurban, penggunaan kantong plastik pun akan meningkat. Plastik biasanya digunakan untuk membungkus daging yang akan dibagikan ke warga sekitar. Ada baiknya kita mulai menggunakan pembungkus yang ramah lingkungan. Berikut <strong>kemasan daging kurban ramah lingkungan</strong> yang patut dicoba.</span></p> <p style='text-align: justify;'><span style='color:#000000'><strong>Daun jati</strong></span></p> <p style='text-align: justify;'><a href='https://www.pertanianku.com/wp-content/uploads/2019/07/6-Jenis-Kemasan-Daging-Kurban-Ramah-Lingkungan-1tosupedia.jpg'><span style='color:#000000'><img alt='kemasan daging kurban ramah lingkungan' src='https://www.pertanianku.com/wp-content/uploads/2019/07/6-Jenis-Kemasan-Daging-Kurban-Ramah-Lingkungan-1tosupedia.jpg' style='height:266px; width:400px' /></span></a></p> <p style='text-align: justify;'><span style='color:#000000'>Foto: instagram tosupedia</span></p> <p style='text-align: justify;'><span style='color:#000000'>Penggunaan kemasan daging kurban ramah lingkungan juga telah diimbau oleh Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan (KLHK). Salah satu bahan kemasan yang dapat digunakan untuk mengganti penggunaan plastik adalah daun jati. Daun yang tebal ini ideal sebagai pengganti plastik, serta telah digunakan sejak dahulu sebagai pembungkus makanan oleh masyarakat.</span></p> <p style='text-align: justify;'><span style='color:#000000'><strong>Daun pisang</strong></span></p> <p style='text-align: justify;'><a href='https://www.pertanianku.com/wp-content/uploads/2019/07/6-Jenis-Kemasan-Daging-Kurban-Ramah-Lingkungan-2freepik.jpg'><span style='color:#000000'><img alt='kemasan daging kurban ramah lingkungan' src='https://www.pertanianku.com/wp-content/uploads/2019/07/6-Jenis-Kemasan-Daging-Kurban-Ramah-Lingkungan-2freepik.jpg' style='height:267px; width:400px' /></span></a></p> <p style='text-align: justify;'><span style='color:#000000'>Foto: freepik</span></p> <p style='text-align: justify;'><span style='color:#000000'>Penggunaan daun pisang sebagai pembungkus makanan sudah sangat lumrah dilakukan. Beragam jenis olahan pangan biasa dibungkus dengan daun pisang. Selain ramah lingkungan, penggunaan daun pisang juga bisa memberikan cita rasa yang khas pada masakan.</span></p> <p style='text-align: justify;'><span style='color:#000000'>Daging kurban yang dibungkus daun pisang juga akan lebih ramah lingkungan. Daun pisang bisa digunakan, baik yang sudah tua maupun masih muda, selama belum kering dan warnanya masih hijau. Daun ini bisa diambil dari jenis pisang apa pun. Sebelum digunakan, sebaiknya bersihkan dahulu daun dengan mengelap kedua sisinya.</span></p> <p style='text-align: justify;'><span style='color:#000000'><strong>Besek bambu</strong></span></p> <p style='text-align: justify;'><a href='https://www.pertanianku.com/wp-content/uploads/2019/07/6-Jenis-Kemasan-Daging-Kurban-Ramah-Lingkungan-3agnisnita_14.jpg'><span style='color:#000000'><img alt='kemasan daging kurban ramah lingkungan' src='https://www.pertanianku.com/wp-content/uploads/2019/07/6-Jenis-Kemasan-Daging-Kurban-Ramah-Lingkungan-3agnisnita_14.jpg' style='height:267px; width:400px' /></span></a></p> <p style='text-align: justify;'><span style='color:#000000'>Foto: instagram agnisnita_14</span></p> <p style='text-align: justify;'><span style='color:#000000'>Penggunaan besek bambu oleh masyarakat pedesaan biasanya sebagai wadah makanan kenduri. Kini, Anda bisa menggunakan besek bambu sebagai wadah daging kurban. Besek bambu biasa dijual di pasar sehingga relatif mudah digunakan tanpa perlu membuatnya sendiri.</span></p> <p style='text-align: justify;'><span style='color:#000000'><strong>Besek daun pandan</strong></span></p> <p style='text-align: justify;'><span style='color:#000000'>Besek juga bisa dibuat menggunakan daun pandan. Besek ini lebih lentur dan lebih tipis ketimbang besek bambu. Namun, besek daun pandan tetap kuat jika digunakan sebagai wadah daging kurban ramah lingkungan.</span></p> <p style='text-align: justify;'><span style='color:#000000'><strong>Besek daun kelapa</strong></span></p> <p style='text-align: justify;'><span style='color:#000000'>Besek daun kelapa juga menjadi salah satu solusi kemasan daging kurban ramah lingkungan yang direkomendasikan oleh KLHK. Besek ini biasanya dibuat dari daun kelapa atau janur yang sudah cukup tua.</span></p> <p style='text-align: justify;'><span style='color:#000000'><strong>Wadah makan</strong></span></p> <p style='text-align: justify;'><a href='https://www.pertanianku.com/wp-content/uploads/2019/07/6-Jenis-Kemasan-Daging-Kurban-Ramah-Lingkungan-4freepik.jpg'><span style='color:#000000'><img alt='kemasan daging kurban ramah lingkungan' src='https://www.pertanianku.com/wp-content/uploads/2019/07/6-Jenis-Kemasan-Daging-Kurban-Ramah-Lingkungan-4freepik.jpg' style='height:267px; width:400px' /></span></a></p> <p style='text-align: justify;'><span style='color:#000000'>Foto: freepik</span></p> <p style='text-align: justify;'><span style='color:#000000'>Wadah makan yang dimaksud bisa terbuat dari plastik ataupun <em>stainless steel</em>. Walaupun demikian, wadah makan yang bisa digunakan berulang kali membuat kemasan ini ramah lingkungan dan aman untuk makanan (<em>food grade</em>).</span></p>
