Cara Stek Anggur yang Benar Agar Berbuah Subur

Oleh : Nurul Marta - 01 October 2019 14:39 WIB

alt="Related image" src="https://ilmudasar.id/wp-content/uploads/2019/04/anggur-merah.jpg" style="height:258px; width:400px" />

Sekarang ini para pebisnis mulai melirik budidaya tanaman. Cukup banyak tanaman yang bisa dibudidayakan mulai dari tanaman sayur, tanaman hias dan bahkan buah. Contoh buah yang bisa dibudidayakan adalah anggur.

Anggur adalah tanaman buah perdu dari jenis vitaceae yang merambat. Cukup banyak manfaat anggur.

  • Untuk konsumsi seperti digunakan untuk jus anggur, minuman anggur, jelly, kismis dan biasa dimakan langsung.
  • Untuk kesehatan juga berguna. Buah ini memiliki kandungan bernama resvetarol dan polifenol yang berfungsi untuk melancarkan metabolisme tubuh, melancarkan aliran darah sehingga mengurangi risiko serangan jantung, menghambat pertumbuhan sel kanker dan mencegah beberapa penyakit lainnya.
  • Anggur juga memiliki senyawa antioksidan yang berguna untuk menangkal dari radikal bebas.
  • Anggur juga memiliki senyawa flavonoid yang bisa menurunkan trigliserida dan meningkatkan produksi lemak baik dalam darah.

Karena memiliki banyak manfaat inilah, anggur cocok untuk dibudidayakan.

Ketika memulai budidaya anggur, tentu ada harus memahami banyak aspek. Salah satu aspek yang harus anda pahami adalah cara untuk memperbanyak tanaman anggur. Salah satu cara untuk memperbanyak adalah dengan cara stek.

Berikut adalah beberapa tahapan yang perlu diperhatikan untuk melakukan cara stek anggur yang benar.

Cara stek anggur yang benar: Iklim yang sesuai untuk budidaya anggur

Sebelum mulai melakukan stek budidaya anggur, anda perlu mengetahui iklim yang sesuai untuk menanam anggur. Setiap tumbuhan tentu memiliki iklim pertumbuhan sendiri. Tak terkecuali anggur. Berikut adalah iklim yang sesuai untuk anggur

  • Anggur merupakan adalah tanaman yang biasa hidup pada daerah dataran rendah.
  • Tidak seperti mayoritas tanaman yang lain, tanaman berbuah manis justru membutuhkan kondisi kemarau yang cukup panjang mulai dari empat hingga tujuh bulan supaya bisa tumbuh dengan sempurna.
  • Berkaitan dengan musim kemarau, curah hujan yang dibutuhkan oleh tanaman anggur ini hanya 800 mm tiap tahunnya. 
  • Karena itulah, berbeda dengan tanaman yang lain, penyiraman yang berlebihan bisa mengganggu proses pertumbuhan dan pembuahannya. Selain itu tanaman anggur membutuhkan intensitas cahaya matahari yang cukup besar. 
  • Temperatur yang dibutuhkan untuk pertumbuhan mulai dari 23 derajat celsius hingga 31 derajat celsius.
  • Sedangkan, tingkat kelembaban udara berkisar antara mulai dari 75 hingga 80 persen.

Cara stek anggur yang benar: Media tanam yang sesuai untuk budidaya anggur.

Sebelum mengetahui stek budidaya anggur yang benar, selain iklim yang sesuai, anda juga harus mengetahui media tanam yang sesuai untuk mendukung pertumbuhan anggur. Hanya sedikit jenis tanah yang bisa mendukung pertumbuhan tanaman anggur dengan sempurna. Berikut adalah beberapa syarat media tanam yang sesuai.

  • Pada umumnya, tanah yang akan menjadi media tanam harus memiliki lempung dan pasir di jumlah atau takaran yang sesuai agar tanaman anggur anda tidak mengalami transpirasi berlebihan. Bagi anda yang tidak tahu transpirasi, transpirasi adalah hilangnya jumlah air yang berlebihan dalam bentuk uap air.
  • Selain kondisi air, tanah yang dipakai sebagai media pertumbuhan harus subur dan permukaannya harus gembur supaya terdapat pasokan udara dan pasokan nutrisi yang baik. 
  • Tanah tersebut juga harus memiliki derajat keasaman (pH) yang netral, yaitu 7.

Cara stek anggur yang benar: Persiapan Stek Anggur

Jika sudah memperhatikan iklim dan media tanam yang sudah disebutkan diatas, sudah saatnya anda menyiapkan beberapa batang anggur untuk ditanam di media tanam. Berikut adalah beberapa syarat untuk mempersiapkan stek anggur yang baik.

  • Untuk melakukannya, anda harus memperhatikan beberapa ketentuan atau spesifikasi batang yang bagus.
  • Diameter batang minimal menyamai diameter bolpen dan semakin besar maka semakin bagus.
  • Berkayu dan berwarna coklat.
  • Minimal panjangnya dua puluh centimeter tapi semakin panjang maka semakin bagus.
  • Potonglah bagian atas batang secara miring satu atau dua centimeter dari mata tunas. Ada alasannya sendiri kenapa tanaman stek harus dipotong miring.
  • Potonglah bagian bawah batang secara mendatar tepat di mata tunas.

Cara stek anggur yang benar: Merangsang Agar Tunas Tumbuh

Setelah persiapan stek anggur, anda perlu beberapa peralatan yang bisa membantu merangsang tunas agar cepat tumbuh. Siapkan wadah untuk menyemai.

  • Carilah botol plastik bekas dan belahlah.
  • Masukkan air setinggi dua hingga tiga centimeter. Jangan gunakan air PDAM atau ledeng.
  • Simpan mulai satu hingga empat minggu hingga muncul tunas.
  • Jangan lupa agar selalu mengganti air tiap dua hingga tiga hari sekali untuk membersihkan jamur dan bakteri yang mungkin berkembang di dalam air. Jamur dan bakteri ini berpotensi menyebabkan pembusukan akar

Cara stek anggur yang benar: Siap Tanam

Jika akar sudah tumbuh, maka anda siap melakukan proses penanaman anggur.

  • Tancapkanlah stek yang sudah bertunas dan berakar ke tanah.
  • Letakkan bibit di tempat yang terpapar matahari pagi agar pertumbuhan cepat.
  • Padatkan tanahnya agar stek bisa berdiri kokoh.
  • Siramlah hingga basah dan siram tiap dua atau tiga hari sekali.

Tag

Artikel Terkait

Kuis Terkait

Video Terkait

Cari materi lainnya :