0
96
0
Cucamelon, Buah Hasil Rekayasa yang Kaya Manfaat
4 months 'ago'

 

Cucamelon atau melon tikus memiliki beberapa manfaat kesehatan. (Foto: Instagram/@indoflashlight)

Cucamelon atau melon tikus memiliki beberapa manfaat kesehatan. (Foto: Instagram/@indoflashlight)

Tahukah kamu buah Cucamelon? Seperti namanya, buah cucamelon juga sangat unik karena memiliki ciri yang hampir mirip dengan beberapa buah lainnya. Cucamelon disebut juga melon tikus, semangka anggur dan Mexican sour gherkins (gabus asam meksiko).  Cucamelon merupakan hasil rekayasa dari tiga tanaman, semangka, mentimun dan jeruk nipis. Buah dengan nama Latin Melothria scabra ini memiliki ukuran kecil seperti anggur dengan corak kulit seperti semangka. Namun, jika dipotong isinya mirip mentimun. Sementara itu bentuk dan warna kulitnya sangat mirip semangka, namun ukurannya lebih kecil. Aroma buah cucamelon sangat segar dan khas, seperti buah Semangka mini. Namun jika dicoba, rasanya seperti Mentimun Muda, segar dan manis. Cucamelon banyak ditemukan di wilayah Meksiko dan Amerika Serikat. Di Indonesia, Cucamelon masih jarang dibudidayakan karena dianggap rumput liar atau hama. Buah ini biasanya ditemukan di semak-semak pegunungan di beberapa jalur pendakian. Selain rasanya yang manis dan menyegarkan, buah cucamelon ini juga kaya manfaat. Cucamelon mengandung Vitamin A, Vitamin C, Mineral, Serat, Potasium, Antioksidan, Fitonutrien, Karotenoid, Lycopene, Lemak, Gula Almi, dan minim kalori.

Manfaat Cucamelon antara lain sebagai berikut:
1. Memperbaiki fungsi Jantung
2. Sebagai antioksidan
3. Mnurunkan Kolestrol jahat
4. Melindungi sistem kardiovaskukar
5. Menjaga fungsi Mata
6. Mencegah stroke
7. Mencegah penyakit Jantung
8. Mencegah penyakit kanker
9. Mencegah penuaan dini.

Buah cucamelon bisa dikonsumsi secara langsung atau diolah menjadi beragam menu, seperti menjadi acar, salad, bruschetta, hingga menjadi tambahan dalam minuman beralkohol seperti mojito.

Follow Us On :
Ranking
Lencana
Kongkow